~ ~ ~ Salade de pâte à la Grècque ~ ~ ~

1 1/2 tasse de fusili

1 canne (14 oz) d`olives noires égouttées et sans noyau

12 tomates cerises coupées en 2

125 g de fromage feta, émietté

1 petite laitue romaine, déchiquetée

VINAIGRETTE:

4 c. à table d`huile d`olive

2 c. à table de vinaigre de vin blanc

1 c. à table de pesto (voir la recette dans sauce)

Préparation: :
1 - Faites cuire les pâtes, les rincez à l`eau froide et égouttez parfaitement
2 - Mettre dans un grand bol avec le restant des ingrédients
(sauf la vinaigrette)
3 - Mélanger bien le tout; mélanger bien la vinaigrette
4 - Réfrigérer votre salade et la vinaigrette à part
5 - Verser votre vinaigrette à vos pâtes et bien mélanger
lorsque vous êtes prêt à le manger

Idée du chef: :
Vous ne mélanger pas la vinaigrette à la salade, car la salade va devenir molle.
Vous les mélanger ensemble seulement au goûter.

Merci et bonne bouffe!