~ ~ ~ Quiche ~ ~ ~

2 oeufs.

3/4 tasse de farine

1 tasse de lait

1 tasse de fromage doux blanc ou orange

1 petit oignon coupe très petit

1 canne de champigons egouttés

6 tranches de bacon cuit
et coupées en petits morceaux

herbes au goût, sel, poivre,
sel d`oignon et persil

Préparation: :
1 - Dans un bol mélanger tous les ingrédients dans l`orde décrit ci-haut
2 - Verser dans un plat de vitre carré ou rond allant au four, bien beurré
3 - Cuire au four à 350 F, 30 minutes ou jusqu`à ce que ce soit bien cuit

Idée du chef: :
Si vous n'avez pas de bacon,
vous pouvez mettre du jambon coupé en cube.
Ajouter aussi des légumes de votre choix.

Merci et bonne bouffe!