~ ~ ~ Pomme de terre au gratin ~ ~ ~

3 tasses de pomme de terre pilées (sans lait)

1 tasse de fromage cheddar blanc ou orange râpé

3 c. à table de beurre

3 jaunes d`oeuf

3/4 de tasse de lait

3 blancs d`oeuf

Sel et poivre au goût

Préparation: :
1 - Dand un grand bol, ajouter le fromage et le beurre au pomme de terre
2 - Dans un autre bol, battre les jaunes d`oeuf avec le lait et
ajouter au premier mélange
3 - Saler et poivrer au goût
4 - Dans un autre bol, battre les blancs d`oeuf en neige et ajouter au mélange
5 - Verser toute la préparation dans un plat allant au four
6 - Cuire à 350 F pendant 40 minutes et mettre à BROIL quelques minutes

Idée du chef: :
Cette recette est très très bonne.
Vous pouvez manger ça avec du steak ou chop ou poulet et
légumes de votre choix.

Merci et bonne bouffe!