~ ~ ~ Patate au four à la salsa ~ ~ ~

4 patates coupées en tranches (crues)

1 piment vert haché fin

1 oignon haché fin

2 c. à table de beurre

3 c. à table de farine

1/2 tasse de lait

1 c. à thé de cumin

1/2 tasse de fromage cheddar blanc ou orange

1/2 tasse de Salsa

Sel et poivre

Préparation: :
1 - Dans un plat, faire fondre le beurre, ajouter la farine et épaissir avec votre lait
2 - Lorsque votre sauce est épaisse, mettre vos épices,
le fromage et la salsa et bien mélanger
3 - Entre temps, cuire vos patates dans un plat allant au micro-onde
avec couvrecle (pas d`eau)
4 - Vous faites mi-cuire vos patates
5 - Maintenant qu`elles sont mi-cuites, vous enlever le 3/4 de vos patates
mettre vos légumes (crus) dessus
une rangée de sauce, une rangée de patates, une rangée
de légumes et le restant de la sauce
6 - Mettre au four avec couvercle à 350 F pendant 40 minutes

Idée du chef: :
Cette recette est très très bonne.
Vous pouvez manger ça avec du steak ou chop ou poulet.

Merci et bonne bouffe!