~ ~ ~ Boule aux fromages ~ ~ ~

  • 1 paquet de fromage Philadelphia
  • 1 livre de fromage orange ou blanc rapé
  • 1/4 de tasse de mayonnaise Hellman`s
  • 1/2 branche de célerie haché très fin
  • 1/4 de piment vert haché très fin
  • 15 olives
  • 3 gouttes de sauce Worcestershire

    Préparation: :
    1 - Mélanger les 2 fromages
    2 - Ajouter les légumes et la sauce
    3 - Ajouter la mayonnaise et bien mélanger le tout et faire une boule
    4 - Prendre un papier ciré, mettre du persil dessus et rouler la boule sur le persil
    5 - Garder au frigidaire jusqu`au moment de servir

    Idée du chef: :
    Cette boule fait très fureur dans les party de famille.
    On mange cette boule sur des biscuits Breton nature
    car aux légumes on goûte moins à la boule;
    c`est bon aussi avec tout biscuit nature ou au blé entier.

    Merci et bonne bouffe!


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